Я в первый раз тоже долго выбирал и понял, что ориентироваться исключительно на фотографии блюд или низкую цену не стоит. Лучше сразу узнать, какой у компании опыт, как формируется меню, соблюдаются ли сроки доставки и кто отвечает за обслуживание на площадке. В моем случае выбор пал на Экипаж Кейтеринг https://catering.su . Мне предложили несколько вариантов меню, подробно обсудили количество гостей и формат мероприятия. Понравилось, что можно было внести свои пожелания и при необходимости скорректировать состав блюд. Когда искал кейтеринг в Москве, отдельно обращал внимание на организацию доставки и условия сохранения температуры еды. В результате все привезли вовремя, аккуратно разместили и помогли с сервировкой. Поэтому новичкам рекомендую заранее составить список вопросов и только после этого сравнивать предложения разных компаний.